Aveva 76 anni. Con il movimento nato nel 1986 ha rivoluzionato il rapporto con il cibo, promuovendo biodiversità, sostenibilità e diritto a un’alimentazione “buona, pulita e giusta”.
Addio a Carlo Petrini, fondatore di Slow Food
Aveva 76 anni. Con il movimento nato nel 1986 ha rivoluzionato il rapporto con il cibo, promuovendo biodiversità, sostenibilità e diritto a un’alimentazione “buona, pulita e giusta”.